Huevos cocidos en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Huevos cocidos en freidora de aire. Curiosa forma de hacer huevos cocidos sin utilizar agua, perfecta para ensaladas o para acompañar cualquier otra comida. Además, hay estudios que dicen que tomarlo en el desayuno es bastante bueno.

Ingredientes

Método

1. Introduce los huevos que quieras en la cesta, lo más importante es que no se superpongan unos sobre otros
2. Ponga la freidora de aire a 130 grados durante 15 minutos
3. Una vez transcurrido este tiempo, sácalas y colócalas en un bol con agua fría para ralentizar la cocción durante 5 minutos
4. Una vez transcurrido este tiempo, están listas para pelarlas

Recomendaciones del Chef

Al pelarlos, es importante que se hayan enfriado, de lo contrario pueden pegarse a la cáscara. Esto también ocurre cuando cocemos los huevos de forma tradicional.
Yo suelo hacer 4, por eso he puesto que es para dos personas, aunque en teoría, el tiempo no debería variar.
Cuando lo hagas por primera vez, si no te salen a tu gusto, varía el tiempo la siguiente vez.