Flan de huevo en freidora de aire

Disfruta esta receta de como hacer Flan de huevo en freidora de aire. Receta casera de flan de huevo que hará de tus postres una delicia.

Ingredientes

• 450 ml de leche semidesnatada
• 4 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido al gusto

Método

1. En un bol grande batir los huevos con la leche, la esencia de vainilla y el azúcar.
2. En la base de cada molde de flan poner caramelo líquido.
3. Remover un poco para que el caramelo se extienda por los lados.
4. Verter la mezcla sin llegar a la parte superior (aproximadamente 3/4 partes del molde)
5. Coloque todos los moldes en la cesta de la freidora de aire.
6. Cocer en la freidora de aire a 160º durante 10 minutos.
7. Probar con un palillo o tenedor y si sale manchado, cocer 5 minutos más.

Recomendaciones del Chef

Puedes batir con un batidor de mano, pero con una batidora de varillas irás más rápido y todo quedará perfectamente integrado.

Puedes sustituir la leche semidesnatada por leche entera, leche sin lactosa, leche desnatada o bebidas vegetales.